Organizzazione buffet per feste ed eventi in zona Roma Nord, Cassia e Olgiata
PASTICCERIA ARTIGIANALE - BAR CAFFETTERIA - GELATERIA
La Dolcecassia
La Dolcecassia è pasticceria artigianale, bar, caffetteria, gelateria. Punto di riferimento in zona Roma Nord, Cassia e Olgiata, è la scelta giusta per l'ottimo servizio di catering e buffet per feste ed eventi. La nostra scelta è stata quella di trarre, dalle antiche tradizioni, il leit motif di un locale che vuole, nella modernità della sua conduzione, conservare ciò che del passato costituisce garanzia di genuinità e fedeltà alla migliore tradizione della pasticceria italiana.
L’arte di preparare dolci è molto più che saper eseguire ricette alla perfezione: è un vero e proprio gesto d’amore. Vi aspettiamo presso la nostra pasticceria in via Cassia 1801.
MOLTO PIU' CHE UN DOLCE
Panettoni artigianali
Alla Pasticceria DolceCassia crediamo che il panettone sia molto più di un dolce natalizio: è un gesto d’amore, un rito di festa, un momento da condividere. Per questo ogni nostro panettone nasce dall’esperienza e dalla cura artigianale, seguendo la tradizione pasticcera italiana con ingredienti selezionati e tanta passione.
I nostri gusti
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Classico — Il panettone della tradizione: impasto soffice, profumato, perfetto con uvetta e canditi, rivisitato con eleganza e semplicità per chi ama i sapori autentici delle feste
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Sacher — Per chi desidera un panettone più ricco e raffinato: un mix tra la morbidezza del lievitato e la golosità del cioccolato, in stile “Sacher”, per un Natale intenso e avvolgente
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Cioccolato — Un’esplosione di cioccolato in ogni morso: impasto soffice unito a pepite o gocce di cioccolato, per chi ama l’intensità del cacao e vuole arricchire la tradizione con una nota golosa
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Rocher — Ispirato ai sapori delle praline: un panettone che unisce l’eleganza del cioccolato, la morbidezza del panettone e probabilmente una croccantezza e texture che ricordano i cioccolatini “rocher” — una proposta sorprendente e ricercata
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Pistacchio e lampone — Un abbinamento creativo e moderno: la delicatezza e l’aromaticità del pistacchio insieme alla dolce-acidità del lampone regalano un’esperienza di gusto raffinata e originale
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Cioccolato e arancia candita — Un classico abbinamento natalizio: l’amarezza del cioccolato bilanciata dalla dolcezza agrumata dell’arancia candita, per un panettone ricco di contrasti e profumi
• Mandorlato ai frutti di bosco — Eleganza e freschezza in un’unica fetta: mandorle, lievitato soffice e l’intensità dei frutti di bosco per chi cerca un panettone dal gusto fruttato e leggermente rustico, ideale da condividere nelle feste in famiglia.
Per noi ogni panettone è molto più che un dolce: è un incontro tra tradizione e creatività, tra lievito, materie prime di qualità, fantasia e passione.
GUSTO E FRESCHEZZA A COLAZIONE
Pasticceria artigianale
La nostra pasticceria artigianale offre un ampio assortimento di pasticceria fresca e secca, pasticceria mignon, monoporzioni, torte per compleanni e feste, su ordinazione. E ora inizia il periodo di preparazione dolci natalizi, panettoni, pandori e molto altro.
Ogni mattina la Dolcecassia accoglie gli ospiti con i suoi ottimi cappuccini, caffè e cornetti appena sfornati. E se vuoi stupire i tuoi ospiti con un catering dedicato alla pasticceria a metà tra tradizione e modernità, siamo la scelta giusta.
AMBIENTE CALDO E ACCOGLIENTE
Sala da tè
Le tradizioni italiane vivono nei luoghi di ritrovo, autentici rifugi dove il tempo sembra rallentare. Nelle salette intime e accoglienti, come veri e propri salotti, si incontrano persone di ogni età, scambiando pensieri, emozioni ed esperienze.
La Dolcecassia richiama questa atmosfera calda e familiare, offrendo una sala da tè deliziosa, ideale per momenti di relax. Qui si possono degustare tè in foglia, infusi, tisane e l'autentica cioccolata calda di una volta.
CATERING E BANQUETING
Servizio di Catering
Offriamo un servizio di catering e buffet su misura per feste ed eventi, rivolto sia a privati che a locali. La nostra proposta include stuzzichini sfiziosi, bottoncini, pizzette, rustici, cornettini salati, tramezzini, pan brioche, dolci e tanto altro. Per ogni occasione speciale, realizziamo torte personalizzate, create dai nostri esperti pasticceri.
Dalle feste di compleanno ai matrimoni, fino ai meeting aziendali e al catering a domicilio, assicuriamo massima qualità e cura nei dettagli, per rendere ogni evento unico e memorabile.
PER UNA PAUSA GUSTOSA TUTTI I GIORNI
Aperitivi sfiziosi
Ogni giorno, il nostro bar vi accoglie con un aperitivo ricco e sfizioso, pensato per offrirvi un momento di puro piacere. La nostra selezione di cocktail, preparati con ingredienti di alta qualità, si accompagna a un’ampia scelta di stuzzichini, ideati per soddisfare anche i gusti più raffinati.
Che si tratti di un incontro tra amici o di una pausa rilassante, il nostro aperitivo saprà conquistare ogni palato con gusto e creatività.
GELATI E SEMIFREDDI
Gelateria Artigianale
La nostra gelateria artigianale propone un’ampia varietà di gusti preparati con ingredienti freschi e di qualità, per un'esperienza autentica e genuina.
Oltre al gelato, offriamo deliziosi semifreddi, ideali per chi cerca una dolcezza cremosa e raffinata. Ogni prodotto è creato con passione e cura.
